CONVEGNO FINALE PROGETTO INNOVADIV
Venerdì 19 Dicembre 2025 ore 9:30 presso FoodFarm 4.0
Venerdì 19 dicembre 2025 presso il Food Farm 4.0 (Via Senerchia n° 1, Parma), si terrà il convegno finale del progetto “InnoVaDiv – Strategie Innovative per la Conservazione e la Valorizzazione della bioDiversità animale della provincia di Parma”, un’iniziativa promossa nell’ambito della Legge Regionale 27 ottobre 2022, n.17, che sostiene l’innovazione nei settori agricolo e agroalimentare dell’Emilia-Romagna.
L’evento rappresenta il momento conclusivo di un percorso di ricerca e collaborazione tra enti pubblici, università e aziende agricole, volto a tutelare e valorizzare le razze autoctone del territorio parmense, come la pecora Cornigliese, il suino Nero di Parma e il tacchino di Parma e Piacenza.
La giornata si aprirà alle ore 9:30 con la registrazione dei partecipanti, seguita dai saluti istituzionali di Anna Rita Sicuri, dirigente scolastico dell’ISISS Galilei-Bocchialini.
Dalle 10:15, Lorenzo Marini (Agronomo dell’Azienda Stuard) presenterà i risultati del progetto InnoVaDiv, illustrando le strategie messe in campo per la salvaguardia e la promozione della biodiversità animale.
A seguire, Alberto Sabbioni e Vittoria Asti dell’Università di Parma esporranno i risultati scientifici raggiunti nella tutela delle razze locali.
Il professor Mattia Iotti (Università di Parma) offrirà poi un approfondimento sull’analisi della sostenibilità economico-finanziaria delle attività di conservazione e sulle possibilità di valorizzazione delle filiere autoctone.
La mattinata si concluderà con una tavola rotonda dal titolo “Il futuro della biodiversità animale nella provincia di Parma”, moderata da Roberto Ranieri, con gli interventi di Tiziana Sfriso, Diadorim Saviola, Marco Furmenti e Maria Sofia Ferrari.
L’incontro terminerà con un light lunch organizzato dall’Azienda Agraria Sperimentale Stuard, occasione conviviale per continuare il dialogo e lo scambio di idee tra ricercatori, allevatori e operatori del settore.
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ARTICOLO INNOVADIV – GAZZETTINO AGRICOLO – Confagricoltura Parma
É stato pubblicato sul numero di novembre 2025 l’articolo tecnico-divulgativo del progetto InnoVaDiv, a cura di Alberto Sabbioni (Unipr), Michela Ablondi (Unipr), Viola Gasparotto (Stuard), Lorenzo Marini (Stuard), Marco Furmenti (Stuard), Vittoria Asti (Unipr).
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PREMIATA LA TESI DI LAUREA DI MARIA SOFIA FERRARI SULLA PECORA CORNIGLIESE
28 OTTOBRE 2025
Maria Sofia Ferrari, originaria di Sauna (frazione di Corniglio, Parma), si è laureata in Scienze Zootecniche all’Università di Parma e ha poi conseguito la laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Animali a Padova. La sua tesi triennale, intitolata “Caratterizzazione della variabilità genetica nella pecora Cornigliese finalizzata alla tutela e valorizzazione della razza”, ha ricevuto il Premio di Laurea 2025 intitolato alla memoria della docente dell’Università di Perugia Emilia Duranti. Il premio è stato consegnato dal presidente della FIDSPA, Emiliano Lasagna, durante il meeting annuale dei soci FIDSPA tenutosi presso l’Università degli Studi di Milano.
La ricerca, svolta nell’ambito del progetto InnoVaDiv, ha studiato la variabilità genetica della pecora Cornigliese — razza locale in via di estinzione — utilizzando sia dati genealogici sia tecniche genomiche innovative basate sull’analisi del DNA. I risultati hanno mostrato che la consanguineità calcolata con metodi genomici (9%) è molto più alta rispetto a quella stimata dal pedigree (2%), evidenziando l’importanza delle nuove tecnologie per la conservazione delle razze autoctone.
Ferrari ha spiegato di aver scelto il percorso in produzioni animali per formarsi come figura di raccordo tra allevatori e veterinari, con competenze trasversali lungo tutta la filiera. Il suo obiettivo è valorizzare il territorio appenninico, promuovendo la pecora Cornigliese come risorsa economica e ambientale. Sottolinea che la salvaguardia di questa razza passa dalla collaborazione tra ricercatori, istituzioni e allevatori, e rappresenta anche un modo per mantenere vivi i paesaggi e le comunità delle zone montane. Per lei, la tesi non è solo un lavoro accademico, ma un gesto di riconoscenza verso chi ogni giorno preserva la montagna parmense.
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GIORNATA DELL’ALIMENTAZIONE 2025 – PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DEL PROGETTO INNOVADIV A TIZZANO (PR)
19 OTTOBRE 2025
Domenica 19 ottobre 2025, presso l’Agriturismo Casanuova a Tizzano (PR), sono stati presentati le attività e i risultati del progetto InnoVaDiv. All’evento erano presenti, oltre che ai ricercatori impegnati nel progetto, tra i partecipanti vi erano anche tecnici del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano e rappresentanti delle istituzioni provinciali. Durante la conferenza erano presenti anche stend espositivi di artigianato artistico, con manufatti di filato di lana di Pecora Cornigliese e prodotti biologici del territorio.
Gli interventi sono iniziati alle 10:30, e la conferenza ha visto come relatori:
- Lorenzo Marini: Presentazione Azienda Stuard e Progetto InnoVaDiv
- Alberto Sabbioni: Dinamiche numeriche nelle tre razze e prospettive di Salvaguardia
- Michela Ablondi e Vittoria Asti: Analisi genomiche per la salvaguardia e la tracciabilità
- Giovanni Ferri e Mattia Iotti: Analisi della sostenibilità economica finanziaria dell’attività di conservazione e possibilità di valorizzazione delle razze autoctone e delle loro filiere.
La giornata ha visto anche una visita guidata da Diadorim Saviola, allevatore dell’Agriturismo Casanuova, che ha guidato i partecipanti a conoscere i due greggi di pecora cornigliese allevati presso l’azienda.
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INNOVADIV PRESENTATO ALLA FIERA DELLE PIANTE E ANIMALI PERDUTI A GUASTALLA (RE)
27 SETTEMBRE 2025
Sabato 27/09/2025 il progetto InnoVaDiv è stato presentato alla Fiera delle Piante e Animali Perduti tenutasi a Guastalla (RE) dal 27 al 28 Settembre 2025. Lo staff di Azienda Stuard e dell’Università di Parma hanno presentato ai cittadini i risultati ottenuti fin’ora dal progetto.
La conferenza divulgativa, iniziata alle 10:30, era intitolata: La pecora Cornigliese e le altre razze autocnone di Parma: Suino Nero di Parma e Tacchino di Parma e Piacenza. Sono intervenuti i seguenti relatori:
- Lorenzo Marini: Presentazione Azienda Stuard e Progetto InnoVaDiv
- Alberto Sabbioni: Dinamiche numeriche nelle tre razze e prospettive di Salvaguardia
- Michela Ablondi: Analisi genomiche per la salvaguardia e la tracciabilità
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GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE FAO E PRESENTAZIONE PROGETTO INNOVADIV
14 OTTOBRE 2024
Domenica 14/10/24 in occasione della GMA promossa dalla FAO e supportata dalla Regione Emilia-Romagna, Stuard ha voluto promuovere, divulgare e ribadire ai cittadini l’importanza della conservazione e mantenimento della biodiversità vegetale e animale.
In questo contesto si è inserita la presentazione del progetto Innovadiv, finalizzato alla salvaguardia di tre razze autoctone.
Durante la mattinata, Mia Marchini di Azienda Stuard e la Prof.ssa Ablondi di Unipr hanno tenuto una breve presentazione del progetto. A seguire, visita al centro di Conservazione e Riproduzione del Tacchino di Parma e Piacenza avviato presso Stuard insieme al prezioso contributo di Marco Furmenti e dei ricercatori di Unipr.
Presenti anche stand di preziose opere artigianali da parte di abili artigiani capaci di lavorare la lana di Pecora Cornigliese, nobilitandone tutta la filiera. Un ringraziamento a Carla Campanini, Ebe Annigoni, Diadorim Saviola e Patrizia per la partecipazione e complimenti!
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GIORNATA DIVULGATIVA PROGETTO INNOVADIV
10 OTTOBRE 2024
Di seguito le presentazioni mostrate in occasione della giornata di formazione realizzata nell’ambito del progetto Innovadiv e alcune foto dell’ampia partecipazione all’evento.
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DIVULGAZIONE PROGETTO INNOVADIV IN OCCASIONE DELLA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE PROMOSSA DALLA FAO
DOMENICA 13 OTTOBRE 2024 PRESSO AZIENDA STUARD
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GIORNATA DIVULGATIVA PROGETTO INNOVADIV
Giovedì 10 ottobre 2024 presso Azienda Stuard. Ingresso gratuito e senza prenotazione. Vi aspettiamo!
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Proseguono le attività per l’iscrizione dei 21 nuovi capi di Tacchino di Parma e Piacenza nati nel corso del 2024 in Stuard, nel Libro Genealogico delle Razze Avicole Autoctone della Regione Emilia-Romagna
Lunedì 9 settembre si è proceduto, insieme agli esperti e tecnici ARAER, alla identificazione delle caratteristiche morfologiche e identificazione dei genitori per la successiva marchiatura e liberazione nello spazio adibito a pollaio di 21 nuovi capi di Tacchino di Parma e Piacenza, nuovi nati nel corso del 2024 nel nostro centro di conservazione e riproduzione.
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ARTICOLO INNOVADIV – L’ORSARO – RIVISTA CENTRO ALPINO ITALIANO
E’ stato pubblicato sul numero di giugno 2024 l’articolo tecnico – divulgativo del progetto Innovadiv, a cura di Mia Marchini (Stuard) e Prof. Alberto Sabbioni (Unipr).
LEZIONE SUL PROGETTO INNOVADIV E L’IMPORTANZA DELLA CONSERVAZIONE DELLE RAZZE AUTOCTONE LOCALI – IST. BOCCHIALINI DI PARMA
Lo scorso 10 maggio 2023 i partner del progetto Innovadiv hanno tenuto una lezione ad una classe dell’Ist. Bocchialini di Parma sulle razze autoctone locali e sul progetto Innovadiv.
La lezione teorica è terminata con una visita al Centro di Conservazione e Riproduzione del Tacchino di Parma e Piacenza di Azienda Stuard con visita dei 15 nuovi pulcini nati nei giorni precedenti.
Innovadiv a TGR Leonardo
Puntata del 22 aprile 2024 ore 14
È andato in onda a livello nazionale su TGR Leonardo – Rai 3 il servizio dedicato alla valorizzazione della biodiversità zootecnica delle razze locali della provincia di Parma – progetto Innovadiv.
Guarda il servizio al minuto 8.07
Innovadiv a “Buongiorno Regione – Emilia-Romagna
28 marzo 2024
È andato in onda su Rai 3 il servizio dedicato alla valorizzazione della biodiversità zootecnica delle razze locali della provincia di Parma. Intervistati Mia Marchini, i docenti Alberto Sabbioni e Michela Ablondi e la dottoranda Vittoria Asti del Dipartimento di Scienze Medico Veterinarie di Unipr, consulenti del progetto.
Leggi la news pubblicata sul sito dell’Università di Parma
Visualizza il servizio di “Buongiorno Regione” a questo link.
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Le pubblicazioni divulgative e scientifiche realizzate nell’ambito di Innovadiv sono da oggi incluse nella piattaforma IRIS dell’Università di Parma.
Marzo 2024 – IRIS (Institutional Research Information System) è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca dell’Università degli studi di Parma. Archivio della ricerca dell’Università di Parma, IRIS ospita i prodotti della ricerca in accordo con le Linee Guida Buona pratica nella ricerca e nella pubblicazione e disseminazione dei risultati.
2024 Il progetto InnoVaDiv. In ASSAGGIAMI (47)
Marchini, Mia; Sabbioni, Alberto; Furmenti, Marco
Consultabile al link: https://air.unipr.it/handle/11381/2974693
Resp. del dato:
Alberto SABBIONI
Identificativo:
hdl: 11381/2974693
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Resp. del dato:
Alberto SABBIONI
Identificativo:
hdl: 11381/2974692
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Proseguono le attività per l’iscrizione dei capi di Tacchino di Parma e Piacenza allevati in Stuard nel Libro Genealogico delle Razze Avicole Autoctone della Regione Emilia-Romagna
20 marzo 2024: Incontro con gli Esperti ARAER per intraprendere le pratiche burocratiche e più formali di valutazione morfologica per la registrazione dei capi di Tacchino di Parma e Piacenza sul Libro genealogico delle razze avicole autoctone, (tenuto dall’Anci-Associazione nazionale coniglicoltori Italiani), dove sono annoverate diverse razze autoctone dell’Emilia-Romagna.
Dopo la costituzione dei nuclei familiari, gli Esperti di ARAER sono giunti in Stuard per effettuare valutazioni morfologiche sui capi presenti nel centro di riproduzione e conservazione della razza in Stuard.
L’ esperto ha verificato i capi e la rispondenza allo standard di razza tenendo conto dei caratteri che comportano l’esclusione dei soggetti dal Libro Genealogico indicati nello standard di razza. L’identificazione dei riproduttori e dei soggetti iscritti o da iscrivere al Libro Genealogico viene effettuata mediante l’attribuzione di un codice alfanumerico, apposto con marchetta metallica all’ala destra dell’animale. Il codice alfanumerico riportato sulla marchetta alare del soggetto identificato, costituisce l’unico identificativo valido per gli scopi del Libro Genealogico. Per ulteriori informazioni, consultare le norme tecniche ANCI-AIA al link: Norme tecniche
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INNOVADIV @ TG RAI3 EMILIA ROMAGNA
EDIZIONE SERALE DEL 19 MARZO 2024
Il Tg Rai3 Regione Emilia-Romagna – edizione serale del 19 marzo 2024 – ha mandato in onda un servizio sul progetto Innovadiv. Al link di seguito è possibile visionare il servizio realizzato dalla Giornalista Dott.ssa Perri.
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LA RIVISTA ASSAGGIAMI FOOD MAG PARLA DEL PROGETTO INNOVADIV!
Sfoglia la rivista e consulta l’articolo! https://www.assaggiamiparma.it/images/assaggiami/sfogliabili/47/
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14 dicembre 2023: Complimenti a Marco Furmenti, neo laureato al Corso Magistrale in Produzioni animali innovativi e sostenibili!
Marco Furmenti ha presentato una tesi sulla caratterizzazione genetica del Tacchino di Parma e Piacenza, sviluppata nell’ambito del progetto InnoVaDiv. Congratulazioni Marco!
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LA CONSERVAZIONE DEL SUINO NERO DI PARMA
Il gruppo di ricerca del Dipartimento di Scienze Medico Veterinarie ha pubblicato sul Dossier di Genetica del numero 10 della Rivista di Suinicoltura un articolo divulgativo sul maiale Nero di Parma. Nell’articolo si parla anche del progetto Innovadiv. Buona lettura!
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29 giugno 2023: approvato il progetto Innovadiv!
Con il provvedimento n.14344 del 29 giugno 2023, sono state approvate le graduatorie delle domande presentate in esito all’Avviso pubblico approvato con deliberazione della Giunta regionale n. 165/2023. Il progetto Innovadiv è stato finanziato!